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Crepioca
Ingredientes:
* 1 ovo
* 1 ou 2 colheres (sopa) de massa de tapioca
* Sal a gosto
* Temperos adicionais
Modo de Preparo:
Bata levemente o ovo, e adicione o resto dos ingredientes aos poucos.
Despeje a mistura em uma frigideira pré-aquecida (de preferencia antiaderente).
Deixe a mistura firmar e dourar dos dois lados.
Coloque o recheio (queijo, requeijão, frango desfiado, etc), e enrole.
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