Alimentos Para Diabéticos (E Para Prevenir A Diabetes)
O Diabetes (tipo 2) é uma doença que está estritamente relacionada com os hábitos alimentares. É muito importante ter uma dieta equilibrada, rica em fibras e ficar sempre atento à quantidade de carboidratos dos alimentos, para que não ultrapassem a recomendação diária. A dieta deve ser variada e balanceada.
Os alimentos para diabéticos devem possuir baixo índice glicêmico, que é o indicador da velocidade com que a glicose entra no sangue.
A chamada "Dieta Mediterrânea" ainda é considerada a mais adequada em caso de diabetes pois privilegia alimentos com ação antiinflamatória.
Confira Alguns Alimentos Indicados Para Diabéticos:
Abacate- Rico em gorduras monoinsaturadas e também poli-insaturadas, ambas gorduras boas para a saúde;
Assim como outras gorduras monoinsaturadas como o azeite, nozes e castanhas, auxilia na resistência à insulina e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Aveia- Elevada porcentagem de fibras, vitaminas do complexo B, vitamina E e antioxidantes.
Gorduras Saudáveis- São importantes fontes de energia;
Atua na síntese de hormônios;
Boas escolhas são: abacate, nozes, amêndoas, castanhas, óleo de coco e azeite de oliva.
Azeite de Oliva- Praticamente não possui carboidratos, portanto não altera os níveis de açúcar no sangue;
Rico em ômega 3 e ômega 9, que ajudam a manter flexibilidade dos vasos sanguíneos.
Canela- Aumenta a sensibilidade à insulina e é importante no combate ao colesterol ruim.
Chá Verde- Contém antioxidantes;
Um estudo recente na Universidade da Pensilvânia descobriu que esse alimento reduz os níveis de açúcar no sangue e impede a subida acentuada depois de uma refeição cujo conteúdo principal foram carboidratos.
Folhas Verdes- Alface, rúcula, couve, espinafre, almeirão e salsinha contém carboidratos que liberam hormônios no intestino que fazem reduzir o apetite e regulam os níveis de glicose no sangue.
Vinagre de Maçã- Reduz o poder de resistência à insulina do corpo, também diminui os níveis de açúcar no sangue.
Chocolate Amargo (70% de cacau ou mais)- Aumenta a sensibilidade das células à insulina e reduz o risco de diabetes.
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