
Nem todo mundo gosta de saladas, mas todos sabem a importância das verduras, frutas e legumes para nossa saúde.
E quem gosta, sabe que é muito difícil transportar pronta até mesmo para o trabalho ou faculdade.
Pode servir como acompanhamento ou até mesmo prato principal. Porém, precisa de muito cuidado na hora de preparar.
A salada de pote de vidro é uma forma diferente e inovadora de comer salada, que pode te motivar a comer mais verduras, auxiliando na busca por uma alimentação mais balanceada e saudável. Dentro do frasco de vidro bem fechado, a sua salada de manterá fresca sem perder os nutrientes e propriedades.
A salada de pote é uma boa aposta para aquelas pessoas que trabalham fora ou quem estuda e necessita comer fora de casa, pois pode se alimentar bem de uma forma bem prática.
Dicas
* A salada pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por até uma semana.
* Lembre-se por optar por potes de vidro em vez de plásticos, que podem soltar componentes prejudiciais à saúde.
* O pote de vidro pode ser bem fechado e, com isso, não há perigo do molho da salada vazar.
* O pote de vidro mantém as folhas mais frescas e crocantes.
* O pote de vidro é reutilizável, basta lavar e está pronto para uso de novo.
* Opte por frascos de vidro de boca larga, que são bem mais fáceis de preencher.
* Aproveite a noite de domingo para montar as saladas de todos os dias da semana para facilitar sua vida e otimizar tempo durante a semana.
* Na hora de preparar as saladas, monte “etapas” com os ingredientes e depois só vá colocando cada um dentro de cada pote para facilitar a montagem.
* Não se esqueça de que o molho deve ser sempre colocado em primeiro lugar, pois quando em contato com os vegetais, pode fazê-los murchar.
* Lave muito bem todos os ingredientes antes de colocá-los no pote. Seque também antes de colocar no pote.
* Se for usar tomate, dê preferência ao tomate-cereja inteiro, pois o tomate cortado solta muita água.
* Varie os ingredientes utilizados na salada para não enjoar.
E então? Interessou-se pela salada de pote? Delicioso e prático, não? Confira então sugestões de receitas de salada de pote e bom apetite!
A primeira coisa que tem que ir no vidro é o tempero. É muito importante que ele seja o primeiro, pois assim os outro ingredientes não fiquem encharcados. O segundo ingrediente deve ser um grão ou uma proteína. Precisa ser alguma coisa grande para proteger mais delicados de se molharem no tempero.
Em seguida coloque o resto dos ingredientes que você não quer que se misturem no molho até a hora de comer. Por exemplo nozes, passa, queijo. As folhas são sempre as últimas a se acomodarem no pote. Na hora de comer você pode virar o vidro em um prato e a salada estará incrível!
Para te ajudar a ter ideia para montar sua salada, separei 14 sugestões de ingredientes para se deliciar.
1- Maçã, rabanete, aipo, nozes e folhas verdes

Molho: sal, vinagre de vinho branco, azeite, pasta de amêndoa e mel.
2- Quinoa, frango temperado, batata e alface

Molho: iogurte temperado.
3- Pepino, tomate, rúcula, pistache, flores comestíveis (opcional) e damasco

Molho: azeite, sal, pimenta e especiarias.
4- Quinoa, coco queimado, espinafre, nozes e raspas de laranja

Molho: suco da beterraba, limão, azeite e sal.
5- Macarrão de abobrinha, quinoa, ervilha e mussarela de búfalo

Molho: creme de abacate temperado.
6- Macarrão integral, pimentão vermelho, edamame, cenoura

Molho: vinagre de arroz, molho de soja, azeite e manteiga de amendoim.
7- Pimenta e cebola refogada na manteiga, camarão, guacamole e espinafre

8- Pera, espinafre, semente de romã, nozes, queijo

Molho: sugestão vinagrete.
9- Pimentão, pepino, cenoura, repolho, blueberries, couve e frango

Molho: gengibre.
10- Grão de bico, lentilha, azeitona, nozes, queijo, alface

Molho: pesto.
11- Grão de bico, cenoura, tomate, edamame, nozes e broto de alfafa

Molho: azeite, vinagre de vinho branco, mostarda, sal e pimenta.
12- Abacate, manga, cebola, feijão, milho, quinoa e alface

Molho: limão, mel, mostarda, azeite e pimenta.
13- Frango cozido, uva, nozes, queijo e espinafre

Molho: vinagre, mostarda, pimenta, azeite e sal.
14- Rabanete, cebola, nozes, alface, cenoura e tangerina

Molho: vinagre balsâmico, pimenta, azeite e especiarias.

E aí, gostou das sugestões para montar sua salada? Agora é a sua vez de usar sua criatividade e montar as suas saladas do seu gosto.
Bom Apetite!!
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